LOTA LOTA:

DE KWABAAL IS TERUG

 
 

Welkom bij Lotaquality

De kwabaal, ook Lota Lota genoemd, is een vis die behoort tot de familie van de zoetwaterkabeljauw. Deze witte vis ligt aan de oorsprong van de befaamde Gentse Waterzooi en was vroeger een ware delicatesse in onze contreien. Jammer genoeg is ze sinds lang niet meer te vinden onze wateren. Daar wil Lotaquality nu verandering in brengen!

Klik hierboven op ‘meer weten’ om er alles over te ontdekken.


DE CROWDFUNDING CAMPAGNE

DE DOELSTELLING

Het doel van Lotaquality is om de Lota Lota terug de bekendheid te geven die deze lekkernij verdient. De Lota kan gebruikt worden in een klassieke bereiding als witte vis. Bovendien biedt ook de lever van de Lota vele mogelijkheden voor een waar culinair genot! Bekijk ter inspiratie in de keuken ook het volgende filmpje of dit receptenboek.

HET EXCLUSIEVE KARAKTER

Lotaquality werkt al geruime tijd aan een duurzaam kweekprogramma in samenwerking met Aqua-ERF, het onderzoekscentrum voor aquacultuur van de hogeschool Odissee. Dit kweekprogramma zal ons toelaten om de vis terug in gecontroleerde hoeveelheden (lees: exclusief) terug op de markt te brengen. Wil je deel uitmaken van het exclusieve kransje mensen dat toegang heeft tot deze delicatesse? Dat kan!

 


Om ons kweekprogramma de nodige financiële kracht bij te zetten, zijn we op zoek naar investeerders en believers van het eerste uur. Hiervoor hebben we twee eenvoudige investeringsformules uitgewerkt.

FORMULE 1

Voor restauranthouders en professionelen werken we met een formule van exclusiviteit: in ruil voor een donatie van 1000 EUR aan onze crowdfunding campagne, krijgt u een driejarig contract als bevoorrechte afnemer. U behoort dan tot een select groepje van Belgische restaurateurs die deze vis exclusief mag opdienen aan haar klanten.

FORMULE 2

Als particulier, staat het u vrij om een donatie naar keuze te doen. Deze donatie geeft u  het recht om Lota Lota aan te kopen ten belope van het geïnvesteerde bedrag, op het moment dat de eerste lading vis volgroeid is.

FORMULE 3

U kan ook opteren voor een fiscaal gunstige donatie. Vanaf 40 Euro heeft u recht op een fiscaal attest en vanaf 1000 Euro krijgt u bijkomend een extra vermelding als officiële ambassadeur.

 
variant-divider.jpg